mercoledì 11 marzo 2009

Manie da... star

“Godersi il cibo ma con moderazione, bere molta acqua, non eccedere con gli alcolici, non fumare assolutamente. Importante anche lo sport e la cura di sé. Fare Pilates e non esagerare con l'uso di detergenti”. E’ il semplice (ma efficace, bisogna ammetterlo…) stile di vita della bellissima Cindy Crawford.
E, passando ad un’altra top model, la filiforme Erin O’Connor racconta un piccolo, semplice trucco per avere la pelle di seta come la sua: bere un bicchiere d’acqua prima di andare e dormire e uno appena sveglie. E, in caso di pelle secca, “applicare un impacco fatto con uno spesso strato di crema idratante sul volto lasciandolo agire per tutta la notte”.

Curiosità...
Ci sono cibi che numerosi studi scientifici hanno provato avere un effetto positivo sulla nostra salute ma che con difficoltà compaiono sulla nostra tavola. Il quotidiano statunitense “New York Times” ha stilato la classifica dei cibi che dovremmo mangiare con maggiore assiduità:
- barbabietole rosse (meglio se crude), ricche in folati e pigmenti antiossidanti
- cavolo, ricco di sulforafani, composti con forte attività anti-tumorale
- bietola, ricchissima di carotenoidi anti-invecchiamento
- cannella, efficace nel controllo della glicemia e del colesterolo
- melograno, efficace contro l’ipertensione e anti-ossidante
- prugne secche, fonte eccelsa di anti-ossidanti
- semi di zucca, ricchissimi di magnesio
- sardine, ricchissime di omega-3 e di calcio, ferro, fosforo, potassio, zinco e manganese
- zafferano, che ha proprietà anti-infiammatorie e anti-tumorali
- mirtilli, ricchi di anti-ossidanti.

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